隨著消費(fèi)者的食品安全意識(shí)的加強(qiáng),食品的衛(wèi)生安全是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的根基。GMP凈化車(chē)間GMP是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題,加以改善。所以很多生產(chǎn)企業(yè)都有建設(shè)潔凈車(chē)間來(lái)確保生產(chǎn)環(huán)境,那么,下面小編帶你了解一下一套標(biāo)準(zhǔn)的潔凈車(chē)間的消毒設(shè)施什么樣的。
1.洗手設(shè)施
一般情況下,應(yīng)在潔凈車(chē)間的入口處每10~15人安裝一套洗手、消毒、干手設(shè)備,超過(guò)200人按20~30人安裝一套。選用不銹鋼(不銹耐酸鋼)、大理石或瓷磚貼面等不滲水的材料作洗手臺(tái)的面板,其設(shè)計(jì)和構(gòu)造應(yīng)不易藏污納垢,且便于清洗消毒。水龍頭宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)。
2.消毒池
在生產(chǎn)車(chē)間的入口處應(yīng)設(shè)有工作靴、鞋消毒池。池深不應(yīng)低于375px,其大小應(yīng)根據(jù)情況而定,通常為1.5m×1m×375px×3個(gè),使工作人員不易跳過(guò)。
3.更衣室
潔凈車(chē)間的更衣室應(yīng)設(shè)置在便于操作人員進(jìn)入各車(chē)間的地方,與洗手消毒室相近,男女分開(kāi),一般為邊房式或脫開(kāi)式,在潔凈車(chē)間的出入口處裝紗門(mén)或門(mén)簾以防塵防蠅,對(duì)外的紗門(mén)宜向外開(kāi)啟。GMP凈化車(chē)間GMP要求制藥、食品等生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過(guò)程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng),確保最終產(chǎn)品質(zhì)量(包括食品安全衛(wèi)生等)符合法規(guī)要求。衣物柜一般按一人一柜安排,更衣室的面積一般按照固定工人總?cè)藬?shù)以每人0.4~0.6m2安排。
建議:洗手消毒設(shè)施上建議上溫水系統(tǒng),冬天可以提供42℃熱水,但是北方地區(qū)冬季的時(shí)候太冷了,員工都不想洗手,或者就是走個(gè)過(guò)場(chǎng),有個(gè)水加熱的裝置就好了。
持有空氣凈化工程專(zhuān)業(yè)承包二級(jí)資質(zhì),榮獲ISO環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證”,技術(shù)、施工實(shí)力雄厚,提供設(shè)計(jì)、工藝、材料、環(huán)境、質(zhì)量、服務(wù)六重保障,為企業(yè)實(shí)施專(zhuān)業(yè)的、高水平的凈化工程,建設(shè)高質(zhì)量的潔凈車(chē)間,獲得企業(yè)的廣泛認(rèn)可。電子廠(chǎng)凈化車(chē)間送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板高效送風(fēng)口用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板。地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型。