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食品無塵車間:食品廠房設計標準及要求

作者:超級管理員 瀏覽量:901 來源:本站 時間:2022-04-11 10:25:27

信息摘要:

隨著人類對生活品質的要求,各種廠房的凈化設施標準也在提升,需求也在擴大。廣州科凌凈化工程有限公司實力雄厚,專注潔凈、節(jié)能、智能化凈化工程的打造。承接潔凈廠房、鋰電電子車間凈化工程、空氣凈化工程、無塵凈化車間、GMP標準廠房施工及相關設備的設計、研發(fā)、銷售。廣州凈化工程公司食品廠房設計標準及

    隨著人類對生活品質的要求,各種廠房的凈化設施標準也在提升,需求也在擴大。廣州科凌凈化工程有限公司實力雄厚,專注潔凈、節(jié)能、智能化凈化工程的打造。承接潔凈廠房、鋰電電子車間凈化工程、空氣凈化工程、無塵凈化車間、GMP標準廠房施工及相關設備的設計、研發(fā)、銷售。廣州凈化工程公司食品廠房設計標準及要求有哪些,小編在這里簡單講解一下:

    一、廠房建筑要求

    食品廠房凈化車間的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及內包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結構。食品無塵車間

    二、為防止交叉污染,應分別設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。

    三、須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填,所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng)。

    四、生產廠房的高度應能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。

    五、地面與排水

    六、地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。

    七、屋頂與天花板

    八、屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結構上能起到減少結露滴水的效果。

    九、食品及食品接觸面暴露的上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。

    十、墻壁與門窗 食品無塵車間

    十一、生產車間的墻壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構筑,用此材料裝修高度應直至屋頂。

    十二、所有門窗結構應采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。

    十三、采光、照明設施

    車間應有充足的自然采光或人工照明,加工場所工作面的混合照度不應低于300lx,配料及灌裝車間不應低于800lx。

    十四、空氣處理凈化設施  食品無塵車間

    十五、車間必須安裝有效的通風設備,其空氣流向應從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,采用機械通風時,換氣量應大于3次/小時。

    十六、潔凈車間溫度應控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。

    十七、潔凈車間入口處應分別設有人員和物料的凈化設施。

    以上信息希望可以幫助到大家在平時的辨認和了解!


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